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未來食品產業發展沙龍在溧水舉行

2019-09-23 09:43圖文來源:南京日報

未來食品產業發展沙龍前天在位于溧水的江蘇白馬農業高新技術產業園(以下簡稱“白馬園區”)舉行,中國農業大學、江南大學、中糧農業產業基金管理有限公司、新希望集團有限公司等農業領域高校院所專家、龍頭企業和省市重點企業代表現場建言獻策。

南報網訊 (通訊員 楊長喜 金濤 記者 胡英華)未來食品產業發展沙龍前天在位于溧水的江蘇白馬農業高新技術產業園(以下簡稱“白馬園區”)舉行,中國農業大學、江南大學、中糧農業產業基金管理有限公司、新希望集團有限公司等農業領域高校院所專家、龍頭企業和省市重點企業代表現場建言獻策。

溧水區相關負責人介紹,白馬園區正升建南京農業高新技術產業示范區,在做好“姓農”“姓科”“姓高”三篇文章上,園區以生物農業、食品加工為主攻方向,加大新型研發機構、高新技術企業、科技型企業的引進培育力度,同時,建立國家未來食品技術創新中心和未來食品產業園。 

沙龍上,中國農業大學食品科學與營養工程學院教授江正強、中糧農業產業基金管理有限公司CEO吳曉鵬等專家學者和企業代表,圍繞國家未來食品產業發展走向、南京如何引領未來食品產業發展、白馬園區如何打造未來食品產業地標、龍頭企業如何參與國家未來食品關鍵技術研發等方面進行深入交流,并重點針對白馬建設未來食品產業園提出意見和建議。 

與會代表建議,設立未來食品產業關鍵技術重點研發專項,應以食品綠色智慧加工產業、食品合成生物學與發酵產業、食品提質增效智能裝備產業、未來新型個性化定制食品產業、現代食品安全檢測與預警等技術為研究方向,為確保群眾舌尖上的安全和推動食品相關產業健康、快速發展提供技術支撐。 

市相關負責人表示,未來食品產業事關國家食品安全戰略,具有廣闊市場空間、引領食品產業發展。與會代表提出了許多具有針對性和建設性的建議,對南京創新名城建設、白馬高新區建設、未來食品產業發展都有所啟發,接下來將對專家提出的意見和建議進行梳理研究、充分吸納,加快建設白馬未來食品產業園。

作者:胡英華責任編輯:王玉松
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